日本旭屋出版主编2017 年出版159 页ISBN:751841354X
本书介绍了目前在日本最具人气的烧烤旺店的菜品制作技法,包括各种烧烤原料的选择、加工,各种烧烤调料的制作,以及各家旺店的各类招牌烧烤菜品的制作方法,内容丰富,是专业厨师及所有喜爱烧烤美味读者的实用指南。...
日本学研教育出版编2014 年出版192 页ISBN:9787538584912
本套图书是日本学研社出版的优秀百科图鉴类科普图书,共分7册,涉及宇宙、动物、恐龙、昆虫、花、鸟及宠物等领域。书中呈现了大量学科知识,珍贵的观察研究成果,独家资料图片,准确生动的讲解。我们还聘请了国内有....