“美食与营养”丛书编委会编2007 年出版88 页ISBN:7538414533
本书以食用原料分类,其中各菜品均分为原料、调料、做法、功效四项的详细说明。
“美食与营养”丛书编委会编2007 年出版88 页ISBN:9787538414509
本书以食用原料分类,其中各菜品均分为原料、调料、做法、功效四项的详细说明。
FRANCES SIENKIEWICZ SIZER ELEANOR NOSS WHITNEY编著;王希成主译(美国营养师协会)2004 年出版523 页ISBN:7302075204
本书是美国大学营养学权威教材,由美国著名营养学家Franles Sienkiewicz Sizer和Eleanor Noss Whitney编著而成。全书系统、全面、深入地论述了营养科学知识体系。作者在书中穿插了大量美国日常生活事例,生动...
养生堂膳食营养组编2009 年出版239 页ISBN:9787506456180
本书精选1688道滋补汤粥,做法详细,图文并茂。包含肉类、禽类、水产、素菜、主食等,具有很强的参考价值,是家庭主妇的好帮手。
中国政法大学出版社司法考试研究中心编著2010 年出版300 页ISBN:9787562034476
本套丛书编排科学严谨,新颖实用。分为精读与测试两个模块,两部分虽独立成册,但却一一对应。本书精读测试双管齐下,相关备份,比较记忆;真题备索,自测自查;考点备忘,精髓直击,是考生的得力助手,一定会为考试......
中国政法大学出版社司法考试研究中心编著2010 年出版384 页ISBN:9787562034476
本套丛书编排科学严谨,新颖实用。分为精读与测试两个模块,两部分虽独立成册,但却一一对应。本书精读测试双管齐下,相关备份,比较记忆;真题备索,自测自查;考点备忘,精髓直击,是考生的得力助手,一定会为考试......
中国政法大学出版社司法考试研究中心编著2010 年出版363 页ISBN:9787562034476
本套丛书编排科学严谨,新颖实用。分为精读与测试两个模块,两部分虽独立成册,但却一一对应。本书精读测试双管齐下,相关备份,比较记忆;真题备索,自测自查;考点备忘,精髓直击,是考生的得力助手,一定会为考试......