郭建波,郭建中主编;曹阳等编写;《信息技术词典》编写组编2005 年出版647 页ISBN:7502558632
本书收集了信息技术基本术语,同时收集了近年出现的新理论、新技术、新业务方面词汇。介绍了信息处理技术、传输技术、信息安全技术等的业务名称和服务类型。...
日本自动车技术会编2010 年出版267 页ISBN:9787564017804
本书是由日本汽车技术会编写,由中国汽车工程学会组织翻译出版的汽车技术手册。本册书共7章,分别是:汽车行业面临的形势,汽车维修保养,维修新技术,汽车维修设施,回收再利用技术,法规、标准,生命周期评价。本......
四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编写1996 年出版384 页ISBN:7540803312
本书简要介绍川菜的形成、发展过程及特征,详细讲述川菜的原料知识、初加工技术、刀工、火候、调味、装盘、工艺食品等显示出川菜独特的风格和烹调特点。...
中国就业培训技术指导中心,劳动和社会保障部职业技术鉴定中心组织编写2007 年出版155 页ISBN:9787504563644
国家职业技能鉴定考试指导手册分等级成书,每本书由三部分内容组成:职业技能鉴定国家题库简介和复习注意事项、理论知识考试复习指导、操作技能考核复习指导。...
(日)日本带传动专业技术委员会编;齐彬译2013 年出版180 页ISBN:9787122152251
本书按照不同的分类方法介绍了各种类型传动带的特点,说明了各种传动带在使用中应注意的事项,并简单介绍了摩擦传动带和啮合传动带以及无级变速带的传动原理。读者仔细阅读本书后就可以根据使用条件合理地选用...
福建植物志 第3卷 种子植物 TOMUS 3 SPERMAIOPHYTA
福建省科学技术委员会,《福建植物志》编写组编著1988 年出版556 页ISBN:7533500482