日本旭屋出版编著;钟芸芳译2018 年出版222 页ISBN:7534988772
本书主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、马肉等肉料理的做法,共154种,涉及日本、中国、韩国、欧美等各个国家的菜式,烹调方式包括蒸、煮、炒、烤等,做法考究,菜品色香味俱全。制作步骤详细,图文并茂,无论是饭店......
日本大宝石出版社编著2012 年出版685 页ISBN:9787503244612
本书为“走遍全球”系列美国分册的更新版本,在保持了上一版的特色及文化性的基础上,对美国各地的景点信息及实用资讯进行了一定程度的更新,增加了许多新兴的热门景点,并将涉及到的相关旅游咨询、实用信息做了核...
日本宝库社编著;邹燕译2016 年出版71 页ISBN:9787534972270
本书稿属于日本宝库社一系列手工图书。本书介绍了40多款皮革饰物的制作方法,从皮绳的分类介绍到皮绳的选取、配饰的选择,到制作皮绳饰物的工具等都有详细的介绍。...
今井清,榎本真,任进主编;日本国(财团法人)食品农医药品安全性评价中心,中国科学院上海药物研究所药物安全评价研究中心编著2006 年出版397 页ISBN:7541624349
本书重点介绍病毒引发的328种病例及电镜图片,为中国国内尚缺乏的珍贵病理研究资料。全书包括总论、各论、实验技术等三部分,系日中科学专家协作编著的重要著作。...