任国钧相关电子书下载

李国钧主编1990 年出版1273 页ISBN：7535512062

本辞典列目2万余条，收集图片2千余幅，印蜕2千余方，其规模和内容是当前同类辞书之佼佼者。

汪国钧，陆国璇编著2008 年出版241 页ISBN：9787532392438

本书上篇介绍中秋节的形成与发展、中秋食俗与月饼，月饼的地方风味特点等。中篇介绍月饼生产常用原辅料的质量要求、验收与保管、拣选与加工，设备和器具的选择、清洗、消毒和保养等。下篇介绍广式、苏式、潮式...

（苏联）符·依·车尔尼金著；张增韶，任犀，张维翰，田培疆，金毓动，杨国钧译1954 年出版271 页ISBN：236·油29

曹国钧1996 年出版0 页ISBN：

（苏联）符·依·车尔尼金著；张增韶，任犀，张维翰，田培疆，金毓动，杨国钧译1954 年出版470 页ISBN：236·油29

徐国钧主编2003 年出版208 页ISBN：7560234224

本书为中学生学习辅导材料。

曹国钧编著1997 年出版206 页ISBN：

徐国钧主编1999 年出版1021 页ISBN：7560223761

曹国钧编著1996 年出版207 页ISBN：7542710540

曹国钧主编1998 年出版261 页ISBN：7560918417