倦游庵椠记

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（清）周悦让著；任迪善，张雪庵校点1996 年出版880 页ISBN：7533304632

解构库斯图里卡 幕后笔记

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塞尔维亚，戈兰·格西克，柳迪善2018 年出版247 页ISBN：7106046187

现代食品加工技术

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任迪峰主编2015 年出版224 页ISBN：9787511620682

随着人们对食品的质量和营养要求越来越高，原有的食品加工技术已经不能满足消费者的需求，发展现代食品加工技术成为大势所趋。本书主要从超临界流体萃取技术、分子蒸馏技术、色谱分离技术、微胶囊技术、冷杀菌...

新中国译制片史 1949-1966

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柳迪善著2015 年出版265 页ISBN：710604279X

在1949至1966年的十七年时期，国内共引进42个国家的867部影片，本文分上下两篇“十七年”的译制片进行整理、阐述与分析。上篇，主要从译制片前史,好莱坞影片与苏联进步译制片的历史交接,十七年时期苏联电影的发...