冉小峰主编2017 年出版150 页ISBN：9787563735600
《酒店管理专业本科生论文集（第二辑）》是从学院2016届毕业论文中择优选出的，并进一步编辑加工，集结成册。 编辑本书的目的在于进一步推动我院对毕业论文工作的规范化管理，进一步提高毕业论文的质量，激励广大学生....
谷慧敏，秦宇，冉小峰主编2018 年出版240 页ISBN：9787563738434
本论文集由多名北京第二外语学院的硕士研究生撰写，对酒店业发展与创新进行了探索和实践分析，最后由学院负责汇编, 以专业的视角分析酒店管理产业及相关问题。本论文集整体内容较为实用，可操作性、指导性强，同时...
