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中国食经 热菜
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瞿弦音，冉先德等编1995 年出版528 页ISBN：7505708279
中国名菜 2 岭南风味
冉先德，瞿弦音主编1997 年出版244 页ISBN：7800971678
中国名菜 19 素斋风味
冉先德，瞿弦音主编1997 年出版244 页ISBN：7800971473
中国名菜 12 松辽风味
冉先德，瞿弦音主编1997 年出版244 页ISBN：7800971775
中国名菜 15 赣江风味
冉先德，瞿弦音主编1997 年出版245 页ISBN：7800971805
暂缺《赣江风味》简介
西南学刊 第6辑
詹七一，冉隆中主编2014 年出版298 页ISBN：7222081581
血溅皇宫
映冉改编；郭慈绘画1985 年出版109 页ISBN：8261226
跑着生活
冉正方著1999 年出版261 页ISBN：7116028455
职场蜥蜴生存法则
依冉主编2004 年出版185 页ISBN：7501763399
本书以蜥蜴的捕食习性，寓意人在职场中的积极态度。
体育准备活动
冉清泉编著1988 年出版402 页ISBN：7562100861
