(美)考 利(Cowley,R.A.),(美)邓纳姆(Dunham,C.M.)著;蔡汝宾等编译1989 年出版537 页ISBN:7221007357
(英)凯瑟琳·艾特肯森,约娜·法罗,瓦莱尔·巴勒特著;宋梅译2009 年出版497 页ISBN:9787543649521
本书是关于西点与饼干制作的西方权威著作。安耐思出版公司2007年新版,当年6次重印。原题《点心与饼干圣经》以1300幅图片介绍400余种西点。
(苏)钦吉兹·艾特玛托夫(Ч.Т.Айтматов)著;汪浩译1994 年出版397 页ISBN:7806112235
钦吉兹·艾特玛托夫(1928~ ),苏联吉尔吉斯人民作家、苏联作家协会书记处常务书记、苏联驻卢森堡大使
(美)常(Chang,T.C.),(美)怀斯克(Wysk,R.A.)著;黄乃康等译1988 年出版163 页ISBN:7561200498