曲祖乙主编2006 年出版301 页ISBN:7109106772
本教材重点介绍了动物性食品的污染及控制;畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验;屠畜常见传染病、寄生虫病、宰后常见病变及品质异常肉的鉴定与处理等内容。...
丁晓平,方健康编选2011 年出版341 页ISBN:9787500699224
本书从这个独特的角度——外国人眼里心中的邓小平——尤其是西方人怎么评价邓小平,来展示邓小平的魅力和风采的。本书收入的文章,大都选译摘编自这些人物的回忆录或其研究邓小平的专著,尤其是在关于“邓小平理...
于兑生,恽晓平编著2002 年出版683 页ISBN:7508027868
《运动疗法与作业疗法》共分四篇四十六章,计100余万字,含插图650幅,是我国当前第一部系统介绍运动疗法与作业疗法治疗技术的专业书籍。该书旨在提高我国临床康复医学工作者的康复医学理论水平与临床实践能力,所...
沈大林主编;杜金,郭海,曲彭生,王爱?等编著2005 年出版348 页ISBN:7115130906
本书介绍了最新版本的Dreamweaver MX、Flash MX、Fireworks MX中文版的使用方法和技巧。