刘长虹主编;屈凌波,吕营果副主编2015 年出版220 页ISBN:9787122227898
本书主要内容包括:馒头的生产原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、质量鉴定与分析以及花色品种生产技术等。重点论述馒头生产的基本理论和关键操作技术,并且介绍了传统的方法和最先进的技术设备,较详细地...
屈玉泉主编;别祖杰,梁玉前,龙冯文副主编;崔轩辉,梁玉前,曾元贵编1997 年出版273 页ISBN:7502328408
常铁军,祁欣主编(哈尔滨工程大学机电学院)1999 年出版275 页ISBN:7560313876
本书内容包括:光学显微分析、X射线衍射技术、电子光学微观分析技术、高分子材料分析技术及超声波检测技术。
屈云波主编;(美)GENE CAROFALO著;派力公司译2003 年出版360 页ISBN:7801471334
本书介绍销售经理必须掌握的知识。
刘选民,李凡主编;李红兵,陈怦,郭新生,屈玉池,霍建武副主编;栗金卓,梁相文,赵江楠执行主编2012 年出版207 页ISBN:9787802439399
本书选取了19种典型大中型运输机机型,详细描述了这些机型发生的重大灾难事故的经过和原因。
梁铁军,蒋雪羚,陈研茹等主编2007 年出版554 页ISBN:753084363X
本书内容包括内科各系统疾病的诊断与治疗,特点是面向临床,注重实用,理论与实践、普及与提高相结合。反映了当今内科学的新水平。