屈守元，常思春主编1996 年出版3243 页ISBN：7561413718
[杜诗]、[韩笔]，是我国文化的发展的高峰期——唐代，在文学阵地上树起的两面大旗。[杜诗]是诗歌领域里的赤帜，[韩笔]则是在散文阵地上的旄头。 讲[杜诗]，只要按文学的规范，即可探索其究竟，弄清其面目。而讲[韩笔]...
屈守元，常思春主编1996 年出版1135 页ISBN：7561413718
[杜诗]、[韩笔]，是我国文化的发展的高峰期——唐代，在文学阵地上树起的两面大旗。[杜诗]是诗歌领域里的赤帜，[韩笔]则是在散文阵地上的旄头。 讲[杜诗]，只要按文学的规范，即可探索其究竟，弄清其面目。而讲[韩笔]...
屈守元，常思春主编1996 年出版534 页ISBN：7561413718
[杜诗]、[韩笔]，是我国文化的发展的高峰期——唐代，在文学阵地上树起的两面大旗。[杜诗]是诗歌领域里的赤帜，[韩笔]则是在散文阵地上的旄头。 讲[杜诗]，只要按文学的规范，即可探索其究竟，弄清其面目。而讲[韩笔]...
屈守芳著1992 年出版225 页ISBN：7500516290
本书介绍了素菜的起源、素菜的构成、素菜的原料、素菜原料的贮藏，素菜的初步加工处理、烹调原理、素菜的烹调方法、素菜的造型艺术，素菜的种类及其构成和发展等。...
