邓静,熊莉主编;张静,赵长青,邹伟副主编;吴华昌,吉志伟,易宇文,张雪峰,侯华参编2015 年出版169 页ISBN:9787564341060
本书是大学本科生物工程专业实验课程指导教材。本书从内容上侧重在酿造调味品、酒类及发酵食品等方面的分析。内容包括基础实验、综合实验、设计性实验三部分,共计36个实验项目。本书可作为高等院校生物工程...
匡裕从,屈崇丽,袁绍北主编;麻德顺,陈河清,孟宪杰副主编2003 年出版963 页ISBN:7503414065
本书以详实的史料和科学考古成果为依据,讲述湖北省十堰市数千年的发慌历史脉络。全书勾勒出十堰在历史演进中的发展情况,对研究当地历史、文化具有较大帮助。...
屈瑞福主编2010 年出版291 页ISBN:9787561832448
新保利大厦被评为21世纪北京十大建筑。本书介绍了该建筑的创意和设计及装饰。
李家庚,屈松柏主编2001 年出版935 页ISBN:7502322469
本书介绍中医防治肿瘤,分三篇,内容包括基础理论、临床证治,论述内、外、妇儿等。
卞荣宣,屈永红,张翊乔主编2012 年出版104 页ISBN:9787506563789
本书是具有知识性、趣味性、资料性的兵器科普丛书。本书是丛书中的一种,主要包括自动步枪、机枪、榴弹枪三个部分,图文并茂、形象直观、通俗易懂。...
屈思敏主编2007 年出版261 页ISBN:750059612X
本书包括函数、极根与连续等内容。本书最大特点是行当联系经济实际突出数学在经济上的应用。
徐铭远,屈永红主编2012 年出版102 页ISBN:9787506563758
本书是一套具有知识性、趣味性、资料性的兵器科普丛书。本书是丛书中的一种,主要包括主战坦克、步兵战车、自行火炮等装备的发展过程、原理、构造、性能、威力等方面的知识。图文并茂、形象直观、通俗易懂。...