阚建全主编2002 年出版375 页ISBN:7810665014
面向21世纪课程教材。本书内容包括食品6大营养成分和食品色香味成分的结构、性质、在食品加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响,还包括酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。...
李庚全主编;董建民,王茝副主编2001 年出版279 页ISBN:7810740261
本书是根据语文教材高中人教版和教学大纲而编写的练习辅导读物。
朱晓慧编著2006 年出版714 页ISBN:7301101724
本书诚如作者所言,提高英语水平的一个方面是扩大词汇面,阅读文章的一个拦路虎是词汇量小。从句子中学单词,乃可行之道;从文章中学单词,则为光明大道。...
陈晓慧著2011 年出版205 页ISBN:9787509613238
本书主要讲述商业银行操作风险如何度量及如何控制的学术著作,逻辑结构严密,论述有条有理,具有一定的理论意义和实践意义。
李晓慧著2001 年出版313 页ISBN:7505828258
本书主要内容包括:股票市场与经济运行关系;股票市场与经济运行关系的一般分析;股票市场与经济结构均衡分析等。
王立新,任治韬,天舒主编;高东明,彭忠华,刘志国等副主编1998 年出版1491 页ISBN:7801142985
书名页题:九州图书出版社。
王立新,任治韬,天舒主编;高东明,彭忠华,刘志国等副主编1998 年出版744 页ISBN:7801142985
书名页题:九州图书出版社。