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食品酶学
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郑宝东主编2006 年出版302 页ISBN：7564105127
本书系高等学校食品专业酶学课程的教材，阐述了相关原理和方法。
作战指挥心理研究
郝唯学，唐国东主编2005 年出版264 页ISBN：7801504941
热学 光学 声学
孟向东主编2004 年出版190 页ISBN：753473357X
河南近代经济
刘世永，解学东主编1988 年出版433 页ISBN：7810182080
社区银行研究文集
杨蔚东主编2006 年出版550 页ISBN：7505857908
本书参照外国经验探讨在中国办社区银行的可能性分析。
趵突泉碑刻
朱传东主编2006 年出版58 页ISBN：7807102535
本书是趵突泉公园内历代碑刻的总汇。
房地产法
陈耀东主编2006 年出版365 页ISBN：7309051343
本书研究国家如何调整房地产业运行过程所发生的各种关系，并创立其理论体系。
壁画艺术 镶嵌
秦东主编2004 年出版59 页ISBN：7531811766
历代小品寓言
曹海东主编2004 年出版501 页ISBN：7540301155
本书选取400篇先秦至清末具思想性、艺术性代表性的寓言故事。
古郯览胜
吴传玺，薛宁东主编1992 年出版176 页ISBN：
