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  • 食物与厨艺 奶蛋肉鱼

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    (美)马基著;邱文宝,林慧珍译2013 年出版365 页ISBN:9787805015552

    本书的作者哈洛德·马基通过“奶·蛋·肉·鱼”“蔬·果·香料·谷物”“面食·酱料·甜点·饮料”三部曲依次为读者揭示了食物与厨艺间的美妙关系。“奶·蛋·肉·鱼”主要介绍乳与乳制品、蛋类、肉类、海...

  • 新疆塔里木盆地特有和珍稀维管植物

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    李志军,张玲,邱爱军等著2015 年出版171 页ISBN:9787030431370

    本书共收录了50科208属484种(变种及种下等级)野生植物,分别是塔里木盆地特有种、中国塔里木盆地特有分布种、塔里木盆地新记录种和塔里木盆地珍稀濒危物种四大类,其中包括发现的新种1个,塔里木盆地特有种118个,中...

  • “白银时代”的落地 明代货币白银化与银钱并行格局的形成

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    邱永志著2018 年出版401 页ISBN:9787509779057

    明代中叶前后,源于基层且为民间势力所主导的称量银自下而上,逐步取代政府发行的规范货币——纸钞、制钱——成为核心货币,在此过程中形成的货币形态、货币制度和货币体系转型,堪称晚近以来中国货币史上最为重要...

  • 世界一流大学与科研机构竞争力评价研究报告 2013-2014

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    邱均平,赵蓉英,王伟军编著2014 年出版246 页ISBN:9787030393012

    本书分为四个部分:理论研究、评价结果、数据分析与比较、评价引发的思考与建议。报告公布了4类32个排行榜,分别是:“2012年世界国家或地区科研竞争力排行榜”、“2012年世界大学科研竞争力排行榜”、“2012年...

  • 世界一流大学与科研机构竞争力评价研究报告 2014-2015

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    邱均平,赵蓉英,王嵩等编著2014 年出版235 页ISBN:9787030421272

    全书分为四个部分:理论研究、评价结果、数据分析与比较、评价引发的思考与建议。报告公布了4类32个排行榜,分别是:“2012年世界国家或地区科研竞争力排行榜”、“2012年世界大学科研竞争力排行榜”、“2012年...

  • PHOTOSHOP CS6中文版从新手到高手

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    邱志成,尚桂尧编著2012 年出版347 页ISBN:9787113151959

    本书根据多位业界资深设计师的教学与实践经验编写而成。书中详细地介绍了初学者在使用Photoshop CS5中文版进行图像处理和平面设计时必须掌握的基础知识、操作步骤和使用技巧,并对初学者经常遇到的问题进行...

  • VisualBasic程序设计教程

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    邱李华,郭全编著2009 年出版295 页ISBN:9787115189448

    本书根据教育部高等学校计算机科学与技术教学指导委员会关于“计算机程序设计基础课程教学基本要求”编写而成,系统地介绍了Visual Basic程序设计语言与界面设计的相关知识。全书共分为12章,主要包括Visual B...

  • 笑傲股林

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    邱一平编著1996 年出版192 页ISBN:7309016742

    中国股票市场的发展,堂堂迈入第六个年头,回首过去,尽管一路走来相当辛苦,但是也扎下了厚实的基础,为中国股市晋身世界金融市场,跨出了傲人的一大步。短短五年,能够拥有如此规模的市场,令国际投资人士无不刮目......

  • 中国研究生教育及学科专业评价报告 2017-2018

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    邱均平等编著2017 年出版339 页ISBN:9787030542076

    全书共有四部分内容:第一部分是2017中国研究生教育及学科专业排行榜,包括中国研究生教育地区竞争力排名榜(未含港澳台地区)、一流研究生院竞争力排行榜、研究生院竞争力排行榜、高校研究生教育竞争力排行榜(含分...

  • 中国大学及学科专业评价报告 2018-2019版

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    邱均平,汤建民,王碧云等编著2018 年出版305 页ISBN:9787030565198

    本书共分三个部分,第一部分是中国大学及学科专业评价工作概述及评价结果的简要分析,包括了中国大学本科教育地区竞争力排行榜、本科院校竞争力总排行榜、重点大学竞争力排行榜、一般大学竞争力排行榜、民办院...

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