邱胜编著2004 年出版300 页ISBN：7801931556
本书就是一本对都市青年的饮食健康进行全面指导的健康读本。内容丰富翔实。具有很强的知识性和实用性。
邱胜，陈彬主编2007 年出版475 页ISBN：7508247493
本书精选了我国古代经典爱情诗词300首，并从题记、注释、意译、赏析几方面介绍了诗词曲的渊源，以及与诗词曲相关的知识和历史故事。
孙永兴主编；邱胜冬，杨成龙副主编1990 年出版149 页ISBN：7532320189
本图谱为我国第一部《法医学活体损伤图谱》，本图谱从实用原则出发...
邱胜编著2010 年出版493 页ISBN：9787506820561
本书将常用的有意思的英语单词按照不同的门类归纳罗列，每一个单词从其词源探究，讲述了一个个生动的故事，并附有例句，让读者在丰富详实的历史故事中轻松了解单词的来源并掌握单词。...
