邱兆祥等主编1991 年出版316 页ISBN:7563901345
本书收集674条社会科学新学科的有关词汇,按学科分类,介绍新学科的名称、定义、研究对象,并扼要介绍主要流派的观点。
田均平主编2007 年出版207 页ISBN:7802212359
本书以服务为主题,为餐饮店店员设计了一套完善的服务流程,包括顾客面对面的店员的楼面服务,为厨房,后勤部门提供的服务,旨在吸引,感动和留住顾客,并为他们提供精美的服务。...
乔宾福主编;邱蔚然等编著1994 年出版248 页ISBN:7543902737
本书介绍了现代发酵工业所涉及的微生物实用技术,叙述了酒精、核酸、抗生素等方面的微生物分离、鉴定、育种、生产的基本操作和注意要点。...
邱建辉等主编2004 年出版318 页ISBN:7502551468
本书主要介绍了胶黏剂在机械、化工、航空、电子、汽车、包装、纺织、建筑、光学、日用、船用农用、医用以及环境保护等方面的应用概况和具体生产实例。...