孟兆祯著2011 年出版328 页ISBN：9787561837818
本书是我国园林工程方向的院士孟兆祯先生的个人作品集，收录了他工作过程中发表过的专业论文，涉及专业和生活等领域，有一定的参考意义和学习价值。...
孟兆怀主编2011 年出版370 页ISBN：9787564709945
本书主要叙述了高校教学实践工作中的经验和总结，并探讨了教学工作的发展思路，其内容丰富而实用，有较强的针对性。该书对高校教学管理人员有较大的帮助。...
孟兆芳编著2010 年出版74 页ISBN：9787543326224
本书的编写以介绍绿色农产品的定义、标志、分类、申请程序等开始，对绿色农产品的标准体系及产地环境、质量标准、生产操作规程、产品质量安全管理等几个方面进行了全面讲解，最后从消费者的角度对绿色食品可能...
孟兆庆著2017 年出版159 页ISBN：9787538196580
本书从基础款式到各种口味的戚风蛋糕，都是从蛋黄面糊+蛋白霜的组合中演变而来。书中详细说明蛋黄面糊、蛋白霜以及拌和的制作要领，配方精准，材料随手可得，只要按照书中的配方制作，就能做出令人羡慕的戚风蛋糕。....
孟兆怀主编2009 年出版294 页ISBN：9787564702281
本书主要叙述了高校教学实践工作中的经验和总结，并探讨了教学工作的发展思路，其内容丰富而实用，有较强的针对性。该书对高校教学管理人员有较大的帮助。...
孟兆庆著2014 年出版173 页ISBN：9787538184525
本书介绍了基本的派皮、派馅，加上取之不尽的好材料，制成一盘盘皮馅合一的丰富美味甜点。简单、易学、好上手，绝对让你惊艳的甜派和咸派。通过阅读本书，即使是新手也能轻松学会甜派和咸派的制作。另外，随书附赠DV...
孟兆庆著2009 年出版155 页ISBN：9787538157062
本书乃根据饼干的外型与制作方式分成六大主题，分别为美式手工饼干、手工塑形饼干、切割饼干、挤花饼干、棒状饼干与薄片饼干共100道。其中每道饼干除了有详细的准备事项、份量数、制作步骤解说与分解图外，还...
孙玉芹，孟兆新主编2003 年出版254 页ISBN：7030115139
本书为高等工科院校机类和近机类专业技术基础课程教材。全书共分十章，前五章阐述互换性基本概念、尺寸精度、形状和位置精度、表面粗糙度及技术测量基础等机械零件精度设计的基础知识；第六、七章阐述轴承、键...
