张宝善,王军编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版181 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
朱淮武编(贵州师范大学化学与材料科学学院)2005 年出版312 页ISBN:7502575626
本书阐述了波谱基本原理及其谱图分析方法。
王春兴主编(山东师范大学物理与电子科学学院)2005 年出版192 页ISBN:7560731236
本书主要对电子技术的基础实验、电路设计和综合设计进行了详细的论证和叙述。
中国水电建设集团国际工程有限公司,清华大学项目管理与建设技术研究所著2014 年出版491 页ISBN:9787302364801
基于赤道几内亚吉布洛水电站、巴基斯坦汗华项目与高摩赞项目、加纳布维项目、斐济南德瑞瓦图项目、伊朗塔里干项目和赞比亚卡里巴项目调研结果,对国际工程EPC水电项目从设计、采购、施工和风险管理方面进行...