张宝善，王军编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版181 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
朱淮武编（贵州师范大学化学与材料科学学院）2005 年出版312 页ISBN：7502575626
本书阐述了波谱基本原理及其谱图分析方法。
王春兴主编（山东师范大学物理与电子科学学院）2005 年出版192 页ISBN：7560731236
本书主要对电子技术的基础实验、电路设计和综合设计进行了详细的论证和叙述。
北京大学化学与分子工程学院编2009 年出版195 页ISBN：9787501556298
本书的每一篇文章都是以一个或一族分子为主角，以自述、故事等多种形式介绍该分子的特性及其在日常生活中的应用。
宪法与港澳基本法理论与实践研究 纪念肖蔚云教授八十华诞志庆集
北京大学宪法与行政法研究中心编著2004 年出版567 页ISBN：7301077866
本书的内容共分三部分。第一部分是萧蔚云教授在北大和澳门大学所指导的博士生、硕士生写的关于宪法和港澳基本法的论文，这是本书的主要部分；选文精粹，具有相当的学术价值，折射出萧教授对该领域的辛勤耕耘和研究...
四川大学古籍整理研究所，四川大学宋代文化研究中心编2008 年出版605 页ISBN：9787561439715
本书为“宋代文化研究”之思想卷，重点研究宋代重要思想家如朱熹、欧阳修、周敦颐、苏轼、魏了翁等的思想、著述、政治实践等。
