中国标准出版社第一编辑室编2009 年出版287 页ISBN:9787506654500
本汇编收集了糖果及巧克力制品的相关标准27项,其中国家标准18项,行业标准9项。汇编共分为五部分,分别为基础标准,产品标准,卫生标准,原辅料标准和附件。...
《中国少数民族社会历史调查资料丛刊》修订编辑委员会编2009 年出版213 页ISBN:9787105088829
本书是国家民委五种丛书编委会主持编辑出版的《中国少数民族社会历史调查资料丛刊》之一。本书共收入调查资料6篇。其中西南地区民族调查和识别2篇,民族识别总结1篇,金平县金水河傣族占有生产和生活资料调查...
吴忠军,龚锐主编;杨主泉副主编;中国人类学民族学研究会民族旅游专业委员会,桂林理工大学民族旅游研究中心编2013 年出版340 页ISBN:9787563726943
本书是在第三届中国民族旅游论坛中充分反映学术成果的论文的结集,主要围绕民族旅游的理论与方法探索、民族旅游与文化产业、民族旅游与学科建设等方面展开,这些都将对民族旅游理论的探索、民族旅游文化产业的...