中国科协科普部，中国食品科学技术学会编2012 年出版74 页ISBN：9787501989812
本书由中国科学技术协会科学技术普及部和中国食品科学技术学会共同编写，采用问答的形式，全面阐释了生活中食品安全常见问题。全书共分三部分，分别为：食品安全基础知识、食品安全应用常识和食品安全管理。...
湖南科学技术出版社编2009 年出版95 页ISBN：9787535755032
本书介绍湘厨新生力量的以肉类和蔬菜为食材的最新作品，这些作品都是在市场经过检验、获得消费者认可的创新菜品。共包括70道左右的菜式，分原料、制法、特点等栏目，有菜式成品图。...
王荣华主编；上海科学技术情报研究所翻译；上海创意产业中心编2006 年出版103 页ISBN：7543929686
全书分总论，上海创意产业重点行业发展分析，上海城市创意指数，上海创意产业集聚区建设概况、上海创意产业2005大事记五部分介绍上海创意产业发展的现状及2006年的发展重点。...
劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心，全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织编写2005 年出版315 页ISBN：7304031689
本书是全国高级技工学校机床切削加工专业课教材。主要包括机械制图基础，AutoCAD绘图基础，零件图、装配图的绘制，用AutoCAD标注文字、尺寸及技术要求等的操作。...
