张宝善，王军编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版181 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
信息产业部电子教育中心组编；曾和编著2004 年出版393 页ISBN：7563509585
本书介绍Word、photoshop，AutoCAD等等常用计算机软件。
上海工程技术大学物理教学部编著2011 年出版114 页ISBN：9787302242031
本书是按照国家教指委《非物理类理工学科大学物理课程教学基本要求》和普通高校的学生特点而编写的教学辅助参考书。
