王宁,刘丹萍,马凌等编著2008 年出版324 页ISBN:9787310030620
这是国内第一本旅游社会学著作,全书论述了旅游社会学的理论视角和研究对象,内容还包括旅游者角色群体分类与分层,旅游动机与旅游体验中的本质性问题。...
秦丹丹主编2008 年出版80 页ISBN:9787531649090
本书为初中使用练习册,配合初中课程同步编写,帮助学生更好的理解、运用、掌握所学的知识。
林亲录,秦丹,孙庆杰主编;赵良忠,付湘晋,王锋,吴跃副主编2014 年出版443 页ISBN:9787548708834
本书系统的介绍了食品加工基本原理以及各类食品加工工艺,全书共分12章,主要包括绪论,食品工艺基本加工方法,畜禽产食品加工工艺,水产食品加工工艺,粮油食品加工工艺,果蔬食品加工工艺,糖果与巧克力加工工艺,......
陈丹萍主编;黄溶冰,李华,王军法副主编2012 年出版154 页ISBN:9787565408601
本书帮助审计人员从大量的数据中寻找规律,从总体上对相关数据进行分析和比较,以确定经济业务的审查重点,降低审计风险。
秦丹,罗发奋主编2012 年出版232 页ISBN:9787121154133
本书详细阐述了现代教育技术的基本知识、理论基础、发展历史、现代教学媒体的功能、特性、应用等;从实用的角度出发,详细地介绍了多媒体素材的采集和处理方法、多媒体课件开发、新技术及其教育应用;最后结合实...
鲁丹萍,陈国雄主编2012 年出版243 页ISBN:9787302279792
本书立足于我国高等职业教育应用型职业技术人才培养的目标,结合了作者多年积累的教学经验,全面系统地介绍了报关业务中所涉及的相关知识和技能。...
鲁丹萍,沈宣铭主编2012 年出版212 页ISBN:9787302279808
本书立足于我国高等职业教育应用型职业技术人才培养的目标,结合了作者多年积累的教学经验,全面系统地介绍了报检业务中所涉及的相关知识和技能。...
刘丹萍著2008 年出版300 页ISBN:7310028589
本书是借用域外理论研究中国本土旅游问题的一个成功案例,书中对云阳梯田旅游地发育过程中的核心要素在其中的角色扮演和相互作用作了一一剖析。...