(美)加里·赖内修斯著;张建勋主译2012 年出版352 页ISBN:9787504660732
香味工艺学是一个古老的研究领域。自从有记载开始,人们就在寻找制作美味可口食品的方法。本书融合了香味化学和香味工艺学二者的精华。从香味概述、香味与信息时代、香味分析、果蔬香味形成、加工引起的香味...
(美)Norman M. Kaplan编著;张梅等主译2004 年出版501 页ISBN:753313706X
本书集中讨论了常见的高血压病,提供了详尽的病理生理学论述。用近乎一半的篇幅叙述了原发性高血压的详细内容。书中简要论述了各种形式的高血压,并为有兴趣的读者提供参考文献,包括了最新的即使以摘要形式发表...
HowardS.AN,KernSingh原著;王岩,顾建文主审;周劲松,权毅主译2013 年出版216 页ISBN:9787509165065
本书由Thieme出版社引进,较为系统地介绍了脊柱应用解剖、脊柱疾患的病史询问和临床检查、围手术期脊柱影像学,脊柱脊髓创伤、颈椎病、腰椎间盘突出症和腰椎管狭窄症、脊柱肿瘤、脊柱滑脱症、等的临床表现、辅...
西点制造 精英是这样炼成的 Four years at West Point
(美)大卫·利普斯基(David Lipsky)著;韩旭东,王刚主译2005 年出版353 页ISBN:750117170X
本书以纪实的手法描述了西点军校学员从入学到毕业四年间艰苦、曲折的成长经历。
(法)布里吉特·贝斯齐勒著;蔡莲莉译2013 年出版98 页ISBN:9787535378330
本套书是一套十分温暖贴心的“成长关怀小说”,直面了孩子成长中可能遇到的种种难题,题材选择的目的是不经意地传达给孩子一些话题:接受爱你的人的死亡、突破自我……这些都是不经常向孩子传达的话题。温润的成...
邓娜,肖艳芹,尹胜彬,齐鸿志,支高英编著2014 年出版255 页ISBN:9787121236730
本书介绍数据库的基础知识和基本应用,同时以Access 2010为环境,介绍数据库的表、查询、窗体、报表、宏、VBA、WEB数据库的功能及使用,以及保证数据库安全的措施。本书旨在培养学生思考问题的方法和解决问题的...
李海洋,齐鹏飞主编2007 年出版325 页ISBN:9787502239633
本书是根据教育部制定的2007年全国硕士研究生入学统一考试《政治理论考试大纲》的变化要求,针对命题方向、命题特点以及命题趋势,集中了中国人民大学考研辅导教师中的精英,以新增知识点为特色着手,在对2006年版...
齐扎拉著2018 年出版290 页ISBN:9787521100082
本书沿用主流经济学“问题提出——文献综述——理论分析——实证模型——对策建议——研究展望”的经典范式,釆用理论研究与实证研究相结合,文献阅读与调查访问相结合、定性研究与定量研究相结合等方法,立足西...
吴于廑,齐世荣主编2011 年出版278 页ISBN:9787040315486
本书(上、下卷)为原国家教委组织编写,属“八五”国家级重点书,系吴于廑、齐世荣主编6卷本《世界史》的前两卷。它全面阐述人类起源至1500年的世界历史行程;注重史论结合,构筑新的编撰体系,力求展现已故著名学者......
齐晓梅著2014 年出版210 页ISBN:9787514152661
我国企业信息化任重道远。“IT生产率悖论”的现象依然大量存在。在探究这一现象的深层次原因的过程中,学者们不断地以各种理论为依据,从不同的视角出发,对此现象进行剖析和解释。但是,各种观点局限于自身特定的...