乔幼筠译相关电子书下载

（美）康　普（Komp，R.J.）著；乔幼筠译1988 年出版177 页ISBN：7800460940

劳动部教材办公室组织编写；李幼筠，许沧编1997 年出版245 页ISBN：7504519383

漆侠，乔幼梅著1994 年出版445 页ISBN：7810282417

李幼筠编著2015 年出版286 页ISBN：9787122230010

本书主要介绍酱油酿造原理、产品分类、生产原料特性、原辅料处理、种曲制备、制曲工艺和注意事项、低盐固态发酵工艺、高盐稀态发酵工艺、后熟生香、操作规程、酱油提取、酱油配兑、酱油二次加工、产品标准...

乔幼梅著1995 年出版330 页ISBN：7533304756

乔幼梅主编1996 年出版268 页ISBN：7560717292

漆侠，乔幼梅著2007 年出版423 页ISBN：7801806107

本书对我国清代时期社会经济状况及其发展，作了深入考证和研究，并进行了详尽的阐述。

林书香，乔幼梅主编1997 年出版436 页ISBN：7209020489

漆侠，乔幼梅著1998 年出版540 页ISBN：7801274598

本书探索了10至13世纪我国北部边疆契丹辽国、党项夏国和女真金国的社会发展的过程。

田昌五，漆侠总主编；陈智超，乔幼梅本卷主编1996 年出版790 页ISBN：753330599X