钱文斌主编；沈蓓，梁立，何承明等参编2012 年出版356 页ISBN：9787111383550
本书是一本学习城市燃气相关知识的基础培训教材，内容包括燃气基础知识、燃气输配、燃气应用、LNG/CNG/LPG供应系统、燃气工程设计、燃气管道工程施工、燃气运行及安全管理七部分。该教材比较系统、全面、准...
叶永刚著2012 年出版446 页ISBN：9787306042675
本书是诗集，主要讲述作者在四次的旅美过程中对异国风土人情与人文等的见识与感悟，同时也表达了人在异国时对祖国的强烈的思念情感。
薛永刚主编2011 年出版247 页ISBN：9787115248176
本书主要是针对餐饮的方方面面进行阐述，包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理等方面。...
谢永刚著2003 年出版247 页ISBN：7505839950
本书是一部经济类博士论文，用经济学的分析方法探讨了水灾害对中国经济的影响并提出治理水灾害的政策建议。
薛永刚，赵晓芳编著2011 年出版186 页ISBN：9787511906588
本书介绍前厅部经理岗位应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。
孙雪珠口述，吕玉勤著2012 年出版238 页ISBN：9787512606913
本书为长篇小说。书中描写一位温州青田农家女孩在改革开放的大潮中独创欧洲，艰苦创业的人生旅程，反映了中国女性的情感经历。
宋宇，钱海月主编；王海浩，刘伟，马莹莹等副主编；杨继宏，邹玉清，张晓娟等参编；于钧主审2014 年出版270 页ISBN：9787512363809
本书为高职高专“十二五”规划教材。本书共11章，主要内容直流电路、交流电路、磁路和变压器、汽车直流电动机和交流发电机、半导体二极管和整流电路、半导体三极管和基本放大电路、集成运算放大器、门电路、...
薛永刚，秦瑞鹏，王静媛编著2012 年出版216 页ISBN：9787545413182
本书内容包括酒店培训需求分析与计划、酒店基层员工培训、酒店主管领班培训、酒店专题培训，以及培训实施与控制、效果与转化评估等。
