钱奇佳，余大芹主编（安徽师范大学文学院）2006 年出版160 页ISBN：781052979X
本书是大学生素质教育教材，内容涉及演讲与口才能力训练的技能、技巧。
（美）HaroldJ.Rood著；杜大鹏，龚小平，管英强，钱富达等译2004 年出版373 页ISBN：7508421264
本书是学习计算机编程语言的预备课程教科书。本书是用简明易懂的语言和丰富的示例讲解并图示设计结构化程序所需的工具和算法逻辑方面的基本知识。设计工具包括结构化流程图、Warnier框图、伪代码和Nassi-S...
薛永刚主编2014 年出版261 页ISBN：9787115332585
本书主要是针对餐饮的方方面面进行阐述，包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理等方面。本书适合餐饮企业各...
