钱志伟主编2008 年出版302 页ISBN：7109120082
本教材可作为高等职业院校食品营养与检测、食品生物技术、食品加工技术、食品储运与营销等。
钱海水主编2011 年出版181 页ISBN：9787510415760
本书是中国古代儒家的一部重要经典著作，成书于春秋时期，是记载孔子言行和思想同时也记载了孔子一些弟子的言行和思想著作。
张新民，钱爱民编著2011 年出版292 页ISBN：9787302253242
本书融入了最新颁布的《企业会计准则》的相关内容，收录了大量上市公司的最新案例。
周长楫主编；周长楫，王建设，陈荣翰，林美治，郭锦标编委；张振兴学术顾问2006 年出版1344 页ISBN：7211038969
本书收录厦门、泉州、漳州三地的闽南方言词语1.2万条，与普通话对应的词汇3万条，台湾的特殊词汇600条。全面反映了闽南方言的面貌，提供闽南话源流的丰富资料。...
