黄小平主编2002 年出版278 页ISBN:7805487553
本书介绍当今各种民间风味菜的原料配制、制作方法和操作要领等,以满足人们对此类菜品的喜好和烹调需要。
朱跃总主编;王江汉,程家才,高永照主编;姚志英,高冬雁,钱立新副主编2014 年出版133 页ISBN:7566408198
钱永宁,侯慧俊主编2008 年出版250 页ISBN:7543932946
本书主要刊载经典冷色调赏析,常用标准色,冷色系导航,时尚冷色系,经典冷色系等方面内容。
钱俊生,余谋昌主编2004 年出版495 页ISBN:7503529679
本书从很宽泛的角度来论述生态哲学基本理论。它涵盖了生态规律、生态价值观、生态伦理观、生态经济观、生态社会观、生态美学等一系列重大问题。可供相关专业的大学生、研究生以及有一定哲学素养的党员干部...