钱志伟主编2008 年出版302 页ISBN:7109120082
本教材可作为高等职业院校食品营养与检测、食品生物技术、食品加工技术、食品储运与营销等。
钱海水主编2011 年出版181 页ISBN:9787510415760
本书是中国古代儒家的一部重要经典著作,成书于春秋时期,是记载孔子言行和思想同时也记载了孔子一些弟子的言行和思想著作。
钱爱民,张新民编著2014 年出版178 页ISBN:9787300195247
本书是与《财务报表分析》配套的案例与学习指导书,每章不仅包括学习指导,还包括各种练习题,及与本章内容相关的案例分析。同时还包括各章习题答案及教材习题答案。...
钱高潮编著2009 年出版236 页ISBN:9787807356004
本书作者是浙江省工艺美术大师、国家级非物质文化遗产项目“鸡血石雕”的代表性继承人。他选购四大名石,根据帝王功名大小安排石料和石种的成色和体量,薄意雕刻华夏350位帝王肖像,并用微刻书法记载每个帝王的...