陈庆钱编著2001 年出版250 页ISBN:7805213917
新派粤菜不仅保持了传统粤菜清、鲜、爽、滑的特点,还吸收了东南亚、西餐、南北菜系物料和调料上的特色,口感变化日益多样,做法上更是独树一帜。本书收集了一百多款新派菜式的做法,做法新颖,风味独特,无论是家庭.....
钱自强,林大钧,蔡祥兴主编;华东理工大学工程图学研究室编著2005 年出版448 页ISBN:7562816220
本书根据全国高等工业学校工程制图教学指导委员会制定的工程制图课程教学基本要求编写。适合作大专院校化工类专业及轻工、食品、环境等非机械类专业的工程制图课程教材。...
(法)雅克·勒戈夫(Jacques le Goff)著;钱崇信译2000 年出版107 页ISBN:7212017728
本书讨论“欧洲是什么”、“欧洲它存在过吗”、“怎样成为欧洲人”、“怎样使对手变成伙伴”等问题。
白皋,黄建南,钱永宁主编2011 年出版314 页ISBN:9787543944657
本书介绍女性婚后,在日常生活中的注意事项,夫妻相处,家庭关系,健康怀孕,教育子女及自身保健,日常生活,学习,娱乐等方面的内容。可以作为丈夫馈赠妻子的贴心礼物。...
何迎晖,钱伟民编著2004 年出版296 页ISBN:7560826148
本书介绍随机过程的基本理论和应用,内容包括随机过程的基本概念、马尔可夫链、平稳过程、平稳时间序列分析和随机过程的统计分析。在选材上强调实用性。...
黄小红,胡家墙,刘俊著2014 年出版205 页ISBN:9787535265449
本书根据护理人员的职称、学历、工作年限和工作能力的不同,将护士分为:0~1年新护士、1~3年低年资护士、3~5年低年资成熟护士和6年以上手术室护士四个层次,分别从手术室基础知识、手术室护理操作、手术室护理应急....
李晓娟主编;陈晓青,崔小红副主编2015 年出版81 页ISBN:7563531998
本教材是供中等职业学校幼儿师范专业学生使用的钢琴和风琴教材。教材内容做到循序渐进,符合现中职学生的身心发展和学习规律,以学生的水平、需求为出发点,以突出专业性和实用性为目的,本书在注重钢(风)琴弹奏技.....