(日)梶原庆春,(日)浅田和宏著;许月萌译2015 年出版203 页ISBN:9787534976278
本书由步骤及Q&A两章构成。步骤这一章介绍了基础的5种面包及其衍生的9种升级面包。要想制作出好吃的面包,必须先从基础的面包开始不断练习,才能掌握制作方法。当你制作出好吃的基础面包时,就一定也能制作出其...
朱光辉主编2006 年出版462 页ISBN:7222047069
本书以科学性、知识性、实用性为原则,分理论、实践两部分,内容包括运动生理学基础、田径运动等。
徐永明,杨光辉整理2005 年出版725 页ISBN:721302681X
陶宗仪是元末明初的文学家,本书主要收入他所著的《辍耕录》、《书史会要》以及诗文等。