白卫东主编；赵卫红，钱敏副主编2012 年出版189 页ISBN：9787306041043
本书分章节对广东省主要农产品的加工技术进行了详细介绍，包括稻谷、玉米等粮食加工，食用油加工，马铃薯、甘薯等薯类加工，果酒、果脯、罐头等果蔬加工，茶叶加工，乳制品加工，畜禽肉制品加工，以及水产品加工等。......
（澳）苏珊·霍尔文；（澳）本·盖伊图；陶敏娟译2017 年出版45 页ISBN：9787501360956
这套动物故事发生在欧洲人发现澳洲之后，第一批欧洲人来到澳洲，发现澳大利亚的动物和欧洲的截然不同，欧洲人之前从来没有见过澳大利亚那些动物，不太确定它们是什么动物。本书以澳大利亚特色动物袋鼠的视角来观察...
赵勤，郑富平编；姚敏娟，马驰，王亚辉等副主编；曾慧敏，成艳真，任元卿等编2011 年出版262 页ISBN：9787562251491
本书针对高校学生的特点和培养专业技术人才的教学目标，结合大量的实践案例，使学生能快速掌握Photoshop CS3的基本知识和基本操作，并能迅速的具备较高的软件应用能力。...
钱敏汝主编；苏芙，于景涛副主编；詹霞，李婧编2014 年出版176 页ISBN：9787513552943
《文化视窗高级德语教程2教师手册》与该系列学生用书对应，有意识地结合了语言学与跨文化学的知识与方法，由教学指南、练习答案和听力原文组成。指导授课教师理清思路和脉络，按照学生用书中的各个模块由浅入深...
（德）威廉·冯·洪堡特著；钱敏汝译2006 年出版391 页ISBN：7224075957
本书通过各民族的语言起源、语言性质、语言功能、语言发展以及语言的运用等问题来认识并分析语言结构的差异对其民族、文化的影响。
何俊良，刘金华主编；马祥银，姜海平，刘天翔，刘学奎，陈健等编者；陈林声主审；钱敏敏，胡纪纬，左丰等审稿2015 年出版307 页ISBN：7516720720
本书依据上海市职业技能鉴定中心上海1+X职业技能考核细目组织编写，本教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的实用知识和操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握本职...
贺敏娟，王鹏飞主编；贾婧，党瑾璇，刘欢，曾红艳副主编；田焱主审2012 年出版277 页ISBN：9787564053499
本书在对大学生就业指方面是一部较为完善、较为全面系统、有实际指导意义的教材，针对当前的就业形势，在把握好我国就业体制、政策的前提下，站在理论高度与实践要求的角度，对大学毕业生就业、择业、创业提出了深...
钱敏汝著2011 年出版336 页ISBN：9787513514002
《文化视窗—高级德语教程》适用于高等学校德语专业三、四年级，同时也是一套受众面极广的教材。本教材适合德语专业本科阶段高年级开设精读、综合型课程的学校，为其提供更宽泛的选择空间，同时也可在研究生教学...
李如超，耿飞主编；马妮，袁鑫，芮敏娟副主编2013 年出版270 页ISBN：9787115308627
本书全面介绍Flash CS5的基本操作方法和动画设计技巧，包括动画制作基础知识、制作和获取动画素材、制作逐帧动画、制作补间形状动画、制作传统补间动画、制作补间动画、制作引导层动画、制作遮罩层动画、Act...
钱敏汝主编；苏芙，于景涛副主编2014 年出版303 页ISBN：9787513539609
《文化视窗高级德语教程2学生用书》系列教材依照《高等学校德语专业本科教学大纲》而编写，为德语专业本科高年级精读课、综合课量身打造，同时也适合研究生阶段的跨文化课程。本册为《学生用书2》，共分为18个单...
