钱建军主编；戴华，高战胜，张海冬，钱建军，方蕴苹，方蕴霞，谢永江，孟利民，席志国，亓述伟，刘锐等撰2000 年出版273 页ISBN：7800836665
袁霖，钱银川编2004 年出版236 页ISBN：7501941041
本书介绍了米果生产的原料、米果的加工工艺、米果的调味、包装及质量控制等。
钱海月编2007 年出版108 页ISBN：9787313048905
本书为高职教材。建筑装饰、室内设计、环境艺术等专业基础教材。叙述简洁、准确、快速表现设计作品的方法，完善设计方案的一般方法与技巧。...
