钱建军主编;戴华,高战胜,张海冬,钱建军,方蕴苹,方蕴霞,谢永江,孟利民,席志国,亓述伟,刘锐等撰2000 年出版273 页ISBN:7800836665
袁霖,钱银川编2004 年出版236 页ISBN:7501941041
本书介绍了米果生产的原料、米果的加工工艺、米果的调味、包装及质量控制等。
钱海月编2007 年出版108 页ISBN:9787313048905
本书为高职教材。建筑装饰、室内设计、环境艺术等专业基础教材。叙述简洁、准确、快速表现设计作品的方法,完善设计方案的一般方法与技巧。...