石荫祥编著2006 年出版170 页ISBN:7535745067
本书介绍如何利用豆类(主要是黄豆)作原料制作湖南口味菜的方法、技巧,分为冷菜类、热菜类、干锅、药膳、沙锅、火锅类、汤菜类、甜品类。...
罗伟祥,张文辉,黄一钊等编著2009 年出版362 页ISBN:9787503854507
本书介绍栓皮栎的经济价值及栽培意义,栓皮栎地理分布、形态特征、生态学特性、生长发育规律、人工林培育技术、栓皮及林产品加工利用技术,病虫害防治等。...
李建祥著2011 年出版338 页ISBN:9787565902307
本书为靶器官毒理学丛书之一,全面介绍了外源化学物对血液的毒性表现与机制,及研究方法。书中各论部分分别介绍外源性化学物、药物、放射性核素、生物毒素对血液的毒性表现与机制。...