袁霖,钱银川编2004 年出版236 页ISBN:7501941041
本书介绍了米果生产的原料、米果的加工工艺、米果的调味、包装及质量控制等。
应卫勇钱自强应卫勇钱自强2008 年出版140 页ISBN:9787562824381
随着计算机网络、信息和教育技术的飞速发展,现代远程教育作为一种新型的教育形式,正在逐渐成为我国高等教育和成人教育不可缺少的组成部分。本书是按照远程教育的特点和要求编写的入门教材。本书从远程教育的...
钱汉东著2011 年出版355 页ISBN:9787532634859
钱汉东先生以一个记者独有的敏锐视角和细腻的笔触,给大家讲述他的《名人印象》。书中涉及的60位名人大家,有的是文人高士;有的是学界名宿;有的是豪杰壮士。他们大都为钱先生的师友同好,故书中颇多鲜为人知的掌故...