中国就业培训技术指导中心，中国旧货业协会组织编写2006 年出版276 页ISBN：7504545473
本书为国家职业资格培训教程，介绍鉴定估价师的“相关知识”、“操作技能”、“注意事项”，对鉴定估价师的技能提高有借鉴意义。
安民主编；全国国际商务专业技术资格考试大纲、教材编写和命题委员会编2001 年出版532 页ISBN：7810008722
陈家栋主编；王培来等编写；上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN：7563712089
本书共分为十章，内容如下：①餐饮部概述；②菜单；③酒水与饮料；④餐饮服务基本操作技能；⑤中餐接待服务；⑥西餐接待服务；⑦冷餐会、酒吧、会议等服务；⑧餐厅布置；⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力；⑩餐饮服......
安民主编；全国国际商务专业技术资格考试大纲、教材编写和命题委员会编2001 年出版492 页ISBN：7810008706
全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写2008 年出版773 页ISBN：7117094494
本书为贯彻国家人事部、卫生部《关于加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》等相关文件的精神，自2001年全国卫生专业初、中级技术资格考试以考代评工作正式实施。通过考试取得的资格代表了相应级别技术职务要...
