中山华侨历史博物馆筹建办公室,中山市博物馆编2012 年出版100 页ISBN:9787218080840
近年来,中山华侨历史博物馆筹建办公室在各地侨团和广大侨胞的大力支持下,征集到了大量的实物资料。这些实物资料反映了中山华侨出国,在海外创业发展、起居生活、组织社团活动,支持祖国(籍)家乡革命、抗战、建设.....
陈家栋主编;王培来等编写;上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN:7563712089
本书共分为十章,内容如下:①餐饮部概述;②菜单;③酒水与饮料;④餐饮服务基本操作技能;⑤中餐接待服务;⑥西餐接待服务;⑦冷餐会、酒吧、会议等服务;⑧餐厅布置;⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力;⑩餐饮服......
河南省职业技术教育教学研究室编2009 年出版216 页ISBN:9787121081637
本书为2009年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导丛书之一,主要内容有商品经营、推销实务基本知识、习题和参考答案。同时还收录了近两年河南省中等职业学校毕业生对口升学考试的市场营销类专业课试卷、...
杨君伟主编;国家职业资格培训教材编审委员会编2007 年出版286 页ISBN:7111209885
《机械制图》是“国家职业资格培训教材”中的基础课教材之一,是依据《国家职业标准》中部分职业对机械制图基本知识的要求,按岗位培训需要的原则编写的。《机械制图》的主要内容包括:制图的基本知识,投影作图,机...
(德)罗塔·格莱夫(Lothar Graf),赵志群主编;中德唐山农村职业教育项目编2004 年出版268 页ISBN:7040153726
本书主要内容包括:电工基础知识、电子技术基础知识、电工操作技术基础、电动机、机床常用低压电器、机床基本电气控制线路、常用机床电气控制线路及其线路故障的分析。...
《全国高等职业教育计算机系列规划教材》丛书编委会编2011 年出版266 页ISBN:9787121137518
本书主要内容包括:数据结构绪论,线性表,栈和队列,串、数组和广义表,树,图,查找,排序等,以及课程设计指导。在每章开始给出了本章导读和教学目标,使学生在学习之前就能明白要重点掌握的内容;每章后附有大量......