谢明勇，胡晓波主编；聂少平，黄绍华副主编2012 年出版156 页ISBN：9787122148780
本教材包括上下两篇，上篇为食品化学实验，下篇为食品化学习题。在上篇的实验内容中，实验对深入理解食品化学的基础理论，对从事食品行业的生产、管理和科学研究有重要的意义。下篇的食品化学习题紧扣教材，并给出了...
谢明勇主编；胡晓波，聂少平副主编2014 年出版328 页ISBN：9787122187062
本教材是在本科食品化学课程基础上，主要介绍水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、矿质元素、次生代谢产物、有害成分及风味化学在结构与性质、功能性质、化学变化和食品质量及食品安全方面的研究进展。同时重...
杨永斌，丁明勇主编2010 年出版252 页ISBN：9787562454779
本书包括三个部分。第1部分是C语言程序设计上机实验，第2部分是C语言程序设计学习指导与训练，第3部分是常用算法及程序。
皮明庥主编2006 年出版495 页ISBN：9787543032965
本套书分七卷，计十册，内容上起远古，下至2004年，全方位叙述武汉历史，全书以政治、经济、军事为经，以社会百业为纬，撰述坚持论从史出，为史存真，力求史料详备，博洽贯通。本卷专述武汉新中国时期历史。...
谢明勇，王远兴主编2002 年出版479 页ISBN：7539021241
本书介绍了护肤洁肤用品、化妆卸妆化学用品、洗涤用品、专用清洁剂、发须用化妆品、口腔用品、其他类日用化学品7大类387个产品品种，共给出1300多个配方。...
皮明庥主编；陈芳国分册主编2005 年出版440 页ISBN：9787543032965
本套书分七卷，计十册，内容上起远古，下至2004年，全方位叙述武汉历史，全书以政治、经济、军事为经，以社会百业为纬，撰述坚持论从史出，为史存真，力求史料详备，博洽贯通。本卷专述武汉新中国时期历史。...
蔡雪梅，黄彩娥，何明勇2017 年出版208 页ISBN：9787115448552
本书共10章，主要内容包括网店美工的基础知识、拍摄商品图片、商品图片的美化与修饰、店铺装修的基本设置、装修店铺首页、制作商品详情页、店铺推广创意装修、图片的优化与管理、综合案例等。本书可作为普通...
张小莉主编；李盛瑜，代秀娟副主编；陈伟，祁媛媛，罗佳，李永祥，丁明勇，杨学涛参编2016 年出版194 页ISBN：9787030466471
主要内容包括：数据库基础；数据与数据运算；自由表及其操作；数据库及其操作；关系数据库标准语言SQL；程序设计基础；表单设计与应用；菜单设计与应用；报表与标签；应用程序开发。本书适合作为普通高等院校各专业的......
