董晓波主编;张超,陆艺副主编2014 年出版265 页ISBN:7512119798
本书从各种商务写作实践入手,致力于解决学习者在商务英语写作中面临的主要问题,涉及主题范围广,大量写作实例均来源于最新的商务案例,适合读者模仿。同时,本书也把一些基础性的写作知识和语言知识穿插在各个章节...
杨霞主编;彭志宏副主编;张静雯,李亚欣,胡二坤参编;王亚伟主审2011 年出版237 页ISBN:9787111333937
本书运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理,结合营养卫生科学在餐饮业中应用的最新进展,对烹饪和餐饮中的营养进行了阐述。