王国玲,王韦主编;杨浩,王辉,彭振营副主编2011 年出版229 页ISBN:9787501981748
本教材是与企业合作共同开发的基于工作过程、任务驱动的新型教材。它以中小型企业网络营销的工作流程为导向,以典型的工作任务为载体,以教学做评为一体实施教学过程,以校企合作、工学结合为手段,以任务驱动为主...
张素娟,宋雪莉主编;马磊,王晶,武瑞营副主编2011 年出版269 页ISBN:9787122118745
本教材共分为十一章,内容包括:饭店概述、饭店管理概述、饭店人力资源管理、饭店公共关系与企业形象、饭店营销管理、饭店前厅与客房管理、饭店餐饮管理、饭店康乐服务与管理、饭店工程设备管理、饭店装饰材料...