彭正荣编著2003 年出版88 页ISBN：7532370712
本书内容包括：自酿酒基本用具；酿酒原料；自酿酒关键技术；果酒的分类；葡萄酒原料组合酿酒技术；新鲜葡萄酿酒技术；新鲜水果及果干酿酒技术；品酒技巧等。...
张东普编2004 年出版346 页ISBN：7502550429
本书讲述了职业卫生基本概念，职业卫生法律依据，职业病危害与防护，卫生工程防护技术，石油化工职业卫生，作业场所职业病危害因素监测与评价。...
张英华，彭正银主编2000 年出版263 页ISBN：7502425047
本书从分别对知识经营与资本经营进行了特征性分析，并从工业化与知识经营并行发展的角度，论证我国企业目前正处于资本经营为主体，知识经济为导向的结构之中。...
刘叶建，李玉翠主编；荣芳，王克霞，彭正禄副主编2011 年出版221 页ISBN：9787509143827
本书是2010年《全国护理学成人高等教育专科规划教材》系列教材的一本。该系列教材集中全国18个省、市、自治区的42余所院校的一线专家集思广益，立足我国成人教育专科培养的现状设计编写的。教材以岗位需求为...
高建普编2006 年出版273 页ISBN：7505858157
本书根据已颁布的会计、税务、金融等法规，针对初当会计者在工作中遇到的难题与困惑，结合会计专业教育的要求编写。
