彭学强著2006 年出版337 页ISBN：7811130424
本书系统介绍了现代饭店的基本概念、基础理论、组织与管理制度、饭店经营、房务部与餐饮部的运行、管理以及饭店服务质量、市场营销、人力资源、设备、财务、安全、危机管理和饭店发展的新趋势及新理念。...
彭学明著2012 年出版267 页ISBN：9787513012638
作者通过还原湘西大山里的农家生活以及现实人情世态，以第一人称的形式，深情回忆了自己从幼年直至娘过世，娘为儿女付出所有、熬尽血泪的苦难岁月。作者以最真诚质朴的情感，谱写了一曲感天动地的母爱悲歌，而这种子...
彭学明著2012 年出版327 页ISBN：9787020089192
本书作者用他最真挚深切的情感、最灵动诗意的笔墨，为我们记录了湘西的前世和今生。本集散文图文并茂，30万字，其中多篇作品入选教育部人教版、科教版、高教版及其它省市的语文教材，并列入全国多个省市高考预考统...
陆光华，彭学愚等编著2002 年出版159 页ISBN：7560611575
西安电子科技大学研究生教材建设基金资助研究生系列教材:本书系统、深入地介绍了随机信号处理的各种理论和方法，主要内容包括平稳信号的离散随机信号、维纳滤波、卡尔曼滤波、自适应滤波、功率谱估计及专门...
张宏，彭学标主编2003 年出版581 页ISBN：7535931383
本手册以诊断要点、治疗原则、处方用药及注意事项为主题，突出处方用药的方法、剂量和疗程，主要内容含病毒性皮肤病、细菌性皮肤病、物理性皮肤病等。...
郭万清，倪学鑫，杨俊龙主编2014 年出版340 页ISBN：9787212074869
国际国内形势变化和安徽自身发展的阶段性转换，要求有效实施创新驱动战略。制度创新是安徽进一步转入创新发展轨道的前提条件和重要内容。为此，省社科院和经济学学会组织一批专家，围绕“制度创新”主题，设立17项...
李庭贵，梁杰主编；唐学鑫，王攀，刘辉副主编2013 年出版234 页ISBN：9787565013041
本书主要内容包括直流电机、变压器、三相异步电动机的结构特点和工作原理，着重分析他励直流电动机和三相异步电动机的机械特性及其起动、调速和制动的电力拖动原理及相关计算，并介绍三相异步电动机软起动和斩...
