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现代饭店经营与管理
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彭学强著2006 年出版337 页ISBN:7811130424
本书系统介绍了现代饭店的基本概念、基础理论、组织与管理制度、饭店经营、房务部与餐饮部的运行、管理以及饭店服务质量、市场营销、人力资源、设备、财务、安全、危机管理和饭店发展的新趋势及新理念。...
现代饭店规划与设计
王捷二,彭学强编著2002 年出版308 页ISBN:7806533575
妙语方言
丘学强著1989 年出版136 页ISBN:9622317383
西北回族教育史
张学强著2002 年出版303 页ISBN:7542311417
钻天洞庭
马学强著1998 年出版146 页ISBN:7211030747
破土
袁学强著1986 年出版357 页ISBN:10331·265
朋友
杨学强著1998 年出版307 页ISBN:7201031163
张学强著2002 年出版0 页ISBN:
军话研究
丘学强著2005 年出版263 页ISBN:7500451423
军话是分布于海南广东等少数地区,由明代卫所后裔讲的类似于明代通话的一种方言。
上海通史 第2卷 古代
熊月之主编;马学强著1999 年出版388 页ISBN:7208031185
上海市哲学社会科学“九五”规划重点课题研究成果 向中华人民共和国建国50周年献礼。