姜涛,常学军主编2010 年出版255 页ISBN:9787538445640
本书由基础知识说起,详细介绍原料,用具,以及汤底,酱汁,调味等,利用菜例作示范,讲解西餐的基本烹调技法,另外,还介绍了50款西餐经典餐点,附制作步骤图解。...
守法主义 法、道德和政治审判 law, morals, and political trials
朱迪丝·N. 施克莱(Judith N. Shklar)著;彭亚楠译2005 年出版224 页ISBN:7562028826
本书分别论述了法律与道德,法律与政治的关系。在著作中,作者阐述了自己对“守法主义”的独特的看法。
(美)朱莉·利思科特-海姆斯著;彭小华译2018 年出版335 页ISBN:9787220106682
本书为《纽约时报》畅销书,讨论父母过度介入子女生活的现象,考察现象背后的爱与恐惧,检讨过度养育的危害,探索如何通过不同的养育方式,实现更好的长期目标,帮助孩子取得更大的成功。作者对现代家长的“直升机式.....
(美)Alan Jefferis等编;曲学军等译2004 年出版827 页ISBN:7111135393
本书介绍了机械制图基础。
(美)Alan Jefferis等编;曲学军等译2004 年出版853 页ISBN:7111135385
本书介绍了建筑绘图知识。