彭珊珊等主编2004 年出版409 页ISBN：7501941998
本书内容包括：粮品类、食用油脂、肉、禽、蛋、水产类、乳与乳制品、酒、茶、饮料类、糖、蜜类等的掺伪鉴别检验。
彭小莲，刘辉著2015 年出版298 页ISBN：9787020106998
《荒漠的旅程》采用双线叙事，以个体记忆的丰富肌理和感性的叙事方式，记叙了一个中国家庭及其几代人的遭际变迁和“小外婆”等四代女人沧海桑田的故事，呈现出中国大时代、大历史的风雨烟云和中国人伦理、情感的...
（美）Martin Matthews，（美）Bruce Dobson著；姜 鹏，彭 涛译1995 年出版276 页ISBN：7301027966
牧仁，白旭芳，彭红梅主编2011 年出版179 页ISBN：9787538020281
全书内容包括电子技术实验基础、常用电子元器件、电子技术实验常用仪表、模拟电子技术基础实验、数字电子技术基础实验以及multisim机器仿真应用简介。...
鄢敦望，彭金池，周亚红主编2008 年出版247 页ISBN：7543851512
本书系统介绍了价格理论、消费者行为理论、生产理论、成本于收益理论、市场理论、生产要素和收入分配、微观经济政策、国民收入核算与决定等经济基础理论，适合作为高职高专经管专业教材。...
