周晓燕,陈洪华主编2004 年出版314 页ISBN:7563712151
本书作者在编写过程中,力图通过对名菜名点制作全过程的介绍,反映全国各区域的名菜名点的基本风貌。主要内容包括:中国菜点的构成与风味特征、菜点与地方风味流派的划分,中国菜点的命名与欣赏、各地的名菜点介绍...
张群元主编;卞晓燕,顾薇,何慧等编2010 年出版161 页ISBN:9787544618601
本书与本社《环球英语教程》配套的练习辅导书,提供测试题供学生检测学习效果,内容包括词汇自查、单词解密、语法和词的用法、背景阅读等。...
蔡勇主编;陈祖平,高晓燕编写2003 年出版198 页ISBN:7810772996
本书简要介绍商务英语书信的构成、格式和基本要求;介绍贸易书信中涉及的询价、报价、还价等内容;在商务公关书信中介绍邀请、接待、欢迎等方面的书信;在人事书信中介绍求职、推荐、辞职、解聘等书信内容。...
彭小红主编;赵苑,张贺达副主编2011 年出版167 页ISBN:9787111323778
本书共分7部分26个单元和3个附录,主要内容包括汽车概述、汽车构造、汽车电子控制系统、汽车检测与维修、汽车营销等。
郑秋梅主编;刘新平,孙晓燕,宋会英副主编2012 年出版387 页ISBN:9787563637263
本书按照“基础—组成—系统”的层次结构编写,共分为九章,系统地介绍了冯·诺依曼计算机单机系统的基本组成、工作原理和体系结构,具体内容包括计算机中数据信息的表示、运算方法和运算器、指令系统、存储器、...
崔峦主编;罗辉,赵晓燕本册主编2003 年出版167 页ISBN:7806645705
本书精选写人、记事、写景、状物等文章70余篇,加注拼音,供小学一年级学生课外阅读使用。