梁卫华主编；陈畅，彭小春，邹绍华，郑和，田绍川副主编；何开国主审2014 年出版233 页ISBN：9787564329167
本书是依据《教育部关于“十二五”职业教育教材建设的若干意见》，本着培养高素质、高技能、实用型人才的要求而编写的。全书共两大部分，内容包括：第一部分原理部分(第1章、第2章、第3章、第9章)、第二部分实训...
魏后凯，彭建强主编；于法稳，耿卫新，谭秋成副主编2016 年出版397 页ISBN：9787509797471
首先，社科农经网络协作会议作为社科院系统的年会，每一次都确定一个与农村改革和发展紧密联系的主题展开深入研讨，研究成果对于政府决策具有重要参考价值。其次，系列年会为中国社科院系统联合打造新型智库提供了...
林燕文，陈南江，许文稼主编；彭赛金，张伟副主编2019 年出版206 页ISBN：9787115504142
本书根据当前本科院校教学需要，进行精心安排，全书共分为4个篇章，9个项目。基础认知篇（工业机器人概述、工业机器人分类和技术参数、工业机器人编程技术）、组成进阶篇（工业机器人机械部分、工业机器人传感部分、.....
于化泓，周昌芝主编；李立炜，彭珊珊副主编2005 年出版147 页ISBN：7501949786
本书以通俗浅显的语言介绍了营养的基本知识，运用现代营养学、食品卫生学的基础理论和基本方法来研究食品营养价值、食品卫生与人体健康的关系以及加工过程中各种营养素生化变化情况，从而为大学生食物营养的需...
袁佩宏主编；刘志鹏副主编；周惠，彭德荣，吕冬梅参编2014 年出版177 页ISBN：7111444909
彭运祥主编；黄晓辉副主编2011 年出版194 页ISBN：9787535769534
本书介绍了有毒菌类的识别方法、食用菌的选购与贮藏、食用菌的营养与保健作用等一些基本知识，重点介绍了39种食用菌（其中常见人工栽培品种24种，珍稀野生菌类15种）141个菜品的烹饪方法。烹饪方法结合了多地菜肴...
胡爱荣，彭晓英，尹玥主编2011 年出版249 页ISBN：9787564611569
本书是为适应我国市场经济发展对财务管理人才培养的需要及高校财务管理类专业的教学实际，注重学生基本素质和能力的培养而编写的。本教材系统的介绍了财务管理的基本理论和方法，内容简练实用，体系合理，既有一定...
彭小虎主编2008 年出版237 页ISBN：9787560249810
本书是教师教育类书籍。本书针对小学音乐教学中的一些问题，提出了一些解决策略，为广大音乐教师提供了教学参考。
丁辉著；彭振耀副主编；黄醒华总顾问；丁辉，王建东，石英等编2012 年出版316 页ISBN：9787117152440
本书由丁辉等妇产科专家执笔，集作者多年临床经验，对妊娠期的最常见医学问题进行解答。涵盖内容广泛，包括基础生理知识、从受精到产后整个孕产期常见的问题，以及妊娠并发症、特殊人群妊娠、人工授精等相关问题。...
